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くらしの記録
- 2022年7月3日
思い出のプリンと【クレームキャラメル】
子供時代の好物といえば「カスタードプリン」。 熱があって食欲がないときに、梅干しのお粥さんは不味いと感じたけど、プリンの喉越しは快適でし […]
- 2022年6月21日
うちの定番カレー【鶏のコロンボ】
フランスにいると仏人に、家では日本食を作って食べてるの？とよく聞かれます。 なぜかフランス在住の日本人にも、家では和食を作っていて当然の […]
- 2022年4月19日
フランスの【復活祭】チョコレートを食べる日
みなさん、こんにちは。 今日は、復活したイエスが弟子たちの前に現れたとされる日、 Pâques 復活祭に食べる「チョコ」のお話です♪ 復 […]
- 2022年4月6日
南仏カランク国立公園の村【カシ】を訪ねる
先日、南仏はカランク国立公園にある村、カシ « cassis » を訪ねました。 パリから２泊３日と駆け足な旅でしたが、自然の魅力にしっ […]
- 2022年2月1日
フランスの節分【クレープの日】ラ・シャンドラー
私は勝手にフランスの節分と呼んでますが、 クレープを食べる日、 【ラ・シャンドラー】La Chandeleur のお話です。 クレープを […]
- 2021年12月27日
【ガレット・デ・ロワ】豆人形が隠れた仏菓子の歴史
日本でも、新年のケーキ屋さんで見かけるお菓子、 「ガレット・デ・ロワ」 今日は、フランスではエピファニーのお祝いに食べられ […]
- 2021年11月8日
南仏カタリ派の財宝が眠る村【レンヌ・ル・シャトー】を訪ねて。
ある夏の日。 南仏ベジエに住む、パリ出身の元ヒッピー (本当は育ちの良いボボ) の友人が、面白い村があるといって案内してく […]