くらしネタ－ラジオココタ@fr

【冬の花言葉】パリの四季の庭

みなさん、こんにちは。今日はパリの四季の庭【冬の花言葉】です。パリの秋冬の庭は、花が本当に少なくなります。秋に紅葉というイベントがないので、 […]

みなさん、こんにちは。今日はフランスの四季の庭【秋の花言葉】です。ガーデニングの見頃である春夏を終えた「秋」は、来春のための庭準備に忙しくなる […]

みなさん、こんにちは。今日は前回に続き、フランス四季の庭の花言葉「夏」です。パリの夏は穏やかです。 30度を超える日が長く続くことは稀。過ご […]

みなさん、こんにちは。今日から４回に分けてフランスの四季ごとに、代表的な庭の花と、その花言葉を紹介しようと思います。今回はその「春」です。ご […]

みなさん、こんにちは。今日の話はサボテンです。以前、ヒッピー趣味の友人の誕生日に、メキシコ風のでっかいサボテン🌵を贈りたいと思 […]

みなさん、こんにちは。前回は「フランスの花束ルール」を紹介しましたが、今回は花の種類に限定して、大切な人に贈る花束として「避けたい花」のお話です。 […]

みなさん、こんにちは。今日のテーマは「フランスで花束を贈る時に気をつけたいコト」についてです。フランスでブーケは立派な手土産になるので、贈った […]

みなさん、こんにちは。今日のテーマは「バラの花束」です。フランスでもバラの花束といえば「豪華」な位置づけ。大切な人の喜ぶ顔を想像しつつバラを […]

みなさん、こんにちは。先日いつものように手土産にブーケを用意しようと花屋に行ったとき、店員さんと面白い話になりました。それは、フランスでブーケに使う花数が「 […]

みなさん、こんにちは。今日はフランスの「花の色言葉」です。誕生日や年末年始のお祝いはもちろん、普段の週末にも食事会を自宅で催す人が多いフラン […]

みなさん、こんにちは。今日のテーマはフランスの「チーズの切り方」です。ある日、友人宅で催された、気の知れた仲間内の夕食会にて。 […]

ゼラチンなどで固めた「白いプルプルの食べ物」は、世界共通のクラシックレシピ。パンナコッタ、杏仁豆腐、牛乳かん、ババロア… フランス […]

フランスのケーキ屋の定番アイテム、「サントノレ」パイ生地の土台の上には、カラメルでグラサージュされた綺麗なプチシューが並んでいて […]

食後デザートが超大切なフランスの、家庭でササッと作れるお菓子「クラフティ」。クラフティは、型に流し込むアパレイユと果物を用意すれ […]

日本もスイーツが豊富な時代になって、甘党には嬉しい限り！と同時に、お菓子の名前がどうにもヤヤコしいのです。。。それはフランスでも一緒。とくに […]

一目見てコレと分かるケーキ、「オペラ」角の立った長方形に、切り立った断面、統一された色味、過剰な装飾のないスタイリッシュなデザイン。 &nbs […]