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食べる

  • 2019年10月3日

【チーズの保存方法】について

  チーズの保存。1週間で食べきれるなら、よっぽど味にこだわりがない限り、保存にそんなに神経質にならなくても美味しく食べられます。 でもそうでない場合 […]

  • 2019年10月3日

なぜ【チーズに灰】がまぶしてあるのか。

  ときどき灰のかぶったチーズをみかけます。それも、けっこう真っ黒になってる物もあったりしてビックリ! 熟成がすすんで表面が干からびたチーズだけでなく […]