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くらしの記録

  • 2023年11月1日

犬のしつけをやり直す#8【叱り方】

うちの5歳の大型犬ワンコの問題行動に悩み、再教育に一念発起し、しつけ学校に通い始め2年目になりました。 だいぶ私の頭の中も整理できてきた […]

  • 2023年1月17日

犬のしつけをやり直す#5【待て】

今日、紹介する訓練は【待て】です。 うちのワンコ、ホワイトスイスシェパード♀5歳は、他犬に対するハラスメント気質矯正のため […]

  • 2022年11月1日

犬のしつけをやり直す#2【入学編】

以前、うちのスイスシェパードがハラスメント犬なので、矯正のためにトレーニング教室に通うことになった話をしました。 今回はその続きです。 […]

  • 2022年9月1日

クレオール風バナナケーキ

フランスは海外にも県があります。 有名所だと、カリブ海の島マルチニークとグアドループ、南米の仏領ギアナ、インド洋の島レユニオンなど。 そ […]

  • 2022年7月18日

リンゴのタルトタタン

人生の台所デビューは、たいていリンゴと共に始まります。 うちの母は料理マメで何でもよく作りましたが、リンゴはあまり加工しませんでした。本 […]

  • 2022年7月12日

オトナな【チョコレートムース】

ドイツやベルギーに負けず、フランスもチョコが美味しいです。 街にはチョコ職人が多くいて、彼らの作る香り豊かな粒チョコはまるで宝石のよう。 […]