思い出の食レシピ

• 2023年9月12日

クレオール風バナナケーキ

フランスは海外にも県があります。 有名所だと、カリブ海の島マルチニークとグアドループ、南米の仏領ギアナ、インド洋の島レユニオンなど。 そ […]

思い出の食レシピ

• 2023年9月12日

リンゴのタルトタタン

人生の台所デビューは、たいていリンゴと共に始まります。 うちの母は料理マメで何でもよく作りましたが、リンゴはあまり加工しませんでした。本 […]

思い出の食レシピ

• 2023年9月12日

オトナな【チョコレートムース】

ドイツやベルギーに負けず、フランスもチョコが美味しいです。 街にはチョコ職人が多くいて、彼らの作る香り豊かな粒チョコはまるで宝石のよう。 […]

思い出の食レシピ

• 2023年9月12日

思い出のプリンと【クレームキャラメル】

子供時代の好物といえば「カスタードプリン」。 熱があって食欲がないときに、梅干しのお粥さんは不味いと感じたけど、プリンの喉越しは快適でし […]

今日のフレーズ

• 2022年6月28日

フラ語の表現【refaire le monde】

みなさん、こんにちは。 今日のフラ語の表現は【refaire le monde】です。   何となく意味の想像がつくかも知れま […]

思い出の食レシピ

• 2023年9月12日

うちの定番カレー【鶏のコロンボ】

フランスにいると仏人に、家では日本食を作って食べてるの？とよく聞かれます。 なぜかフランス在住の日本人にも、家では和食を作っていて当然の […]

今日のフレーズ

• 2022年6月13日

ちょっとフラ語で【本性を隠す】

みなさん、こんにちは。 今日のフラ表現は「本性を隠す」です。   ある時突然に本性を見せて、ギョッとさせてくれる人がいます。 […]

思い出の食レシピ

• 2023年9月12日

さくらんぼのクラフティ

幼少の思い出というのは「香り」と共にあることが多いです。 まさにプルーストのマドレーヌ。 香りで古い記憶が引き出されたり、回想すると香り […]

思い出の食レシピ

• 2023年9月12日

ほおばる【パイナップルタルト】

フランスのパティスリーの定番タルトといえば、チョコ、リンゴ、洋梨、レモン、いちご。それにシーズン物のアプリコットやミラベルなど。色々な果 […]

思い出の食レシピ

• 2023年9月12日

セネガル料理【プレヤサ】

先日、久々にセネガル人の友達が家にやって来ました。 彼が我家に来る時はいつも直前アポです。普通に考えると、先方の段取りもあるし突然だなん […]

文法

• 2022年5月17日

フラ語の関係代名詞【LEQUEL】の使い方

みなさん、こんにちは。 今日はフラ語の関係代名詞【lequel】です。   先月から qui/ que/ où/ dont と […]

今日のフレーズ

• 2022年5月12日

フラ語の表現【se prendre la tête】頭を悩ます

みなさん、こんにちは。 今日はフラ語の表現【se prendre la tête】です。   直訳は、自分で頭をつかむ、ですが […]

今日のフレーズ

• 2022年5月6日

ちょっとフラ語で【大事に至らずにすんだ】

みなさん、こんにちは。 今日のフラ語表現は「大事に至らずにすんだ」です。   日々穏やかであるにこしたことはないですが、幸運に […]

植物

• 2023年9月27日

人気の庭木【リラ】のある暮し

みなさん、こんにちは。 ４月も半ば、今年も香り豊かなライラックの季節がやってきました。   春は花粉や黄砂で煙たい時季だけど、 […]

今日のフレーズ

• 2022年4月24日

ちょっとフラ語で【度を越してる】

今日のフラ表現は「度を越してる」です。   みなさん、こんにちは。 今日も、覚えておくと便利な表現をひとつ紹介します。 日本語 […]

食べる

• 2022年4月19日

フランスの【復活祭】チョコレートを食べる日

みなさん、こんにちは。 今日は、復活したイエスが弟子たちの前に現れたとされる日、 Pâques 復活祭に食べる「チョコ」のお話です♪ 復 […]

今日のフレーズ

• 2022年4月17日

ちょっとフラ語で【もうお終い・万事休す】

みなさん、こんにちは。 今日はフラ語の表現【万事休す】です。   日常そう使うことはない、もしくはあんまり使いたくない表現「万 […]