フランス語の単語集【魚類】の名前

 

みなさん、こんにちは。

今日はフランス語の単語集【魚類】の名前です。

魚類もほかの生物と同様に、正確な種は日本とフランスでは違ってきますが、できるだけお互いが理解しやすい名前でのせるようにしてあります。

それではどうぞごらんください♪

 

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フランス語の単語【魚類】のなまえ。

魚に関する単語

poisson  プワソン
海水 eau de mer オドゥメーる
淡水 eau douce  オドゥース
ウロコ écaille  ♀エカイユ
ヒレ nageoire  ♀ナジョワーる
エラ branchies  ♀pl. ブろンシ 

【あ行】

アジ Chinchard  シャンシャーる
アナゴ Congre ♂コングる
アユ Ayu ♂アユ
アンコウ Lotte/
Baudroie
ロットゥ
ボードろワ
イカナゴ Laçon ♂ラソン
イワシ Sardine ♀サるディンヌ
カタクチイワシ Anchois ♂オンショワ
(塩漬けアンチョビの魚)
ウナギ Anguille オンギーユ
エイ Raie
(マンタ) Manta モンタ
オヒョウ Flétan  ♂フレトン

【か行】

カサゴ Rascasse  らスカス
カジキ Marlin ♂マるラン 
(メカジキ) Espadon エスパドン
(バショウカジキ) Voilier ♂ヴワリエ 
(voilier ヨット)
カツオ Bonite ♀ボニットゥ
カマス Barracuda バらクダ
カレイ Limande
/plie
リモンドゥ
プリ
(右カレイ) Poisson plat droitier ♂プワソン プラ ドろワチエ
(droitier 右利き)
カワカマス (パイク)* Broche ♂ブろシェ 
カワメンタイ Lotte de rivière ♀ロットゥ
(タラ仲間の淡水魚)
カンパチ Limon ♂リモン
キビナゴ Sprat ♂スプらッツ
キンギョ Poisson rouge プワソン るージュ
キンメダイ Béryx ♂べりックス
クエ Mérou メる
コイ Carpe カるプ
コダラ Aiglefin
/Églefin
♂エグルファン
(燻製になったものが haddock♂アドック)

Brochet (リヨン・アルザスの郷土料理クネル Quenelle にもする。この魚のクネルはハンペンのクリムソース煮みたいな料理。

【さ行】

じ

サケ Saumon ソモン 
(イクラ) Caviar rouge/
œufs de saumon
キャヴィア るージュ
/ズゥ ドゥソモン
サバ Maquereau マクろー
サメ Requin  るカン 
(アオザメ) Requin mako るカン マコ
(シュモクザメ) Requin marteau るカン マるト
(marteau♂金槌)
(ジンベイザメ) Requin-baleine  るカン バレンヌ
(baleineクジラ)
(ホホジロザメ) Grand requin blanc グろン るカン ブロン
(ヨシキリザメ) Requin bleu ♂るカン ブル
サンマ Balaou  ♂バラウ
シシャモ Capelan ♂カプロン
シマガツオ Grande castagnole グろンドゥ カスタニョル
シーラカンス Cœlacanthe ♂セラコントゥ
(生きた化石♂ fossile vivant )
スズキ Bar ♂バーる

【た・な行】

タイ (ヘダイ) Drade ♀ドらッドゥ
タチウオ Sabre ♂サーブる
(sabre♂剣)
タツノオトシゴ Hippocampe/
Cheval de mer 
♂イポコンプ
♂シュヴァル ドゥメーる  (cheval♂馬)
タラの仲間たち Cabillaud
/Morue 
/Lieu
キャビヨォ
♂モりゅ
♂リュ
チョウザメ Esturgeon ♂エスチュるジョン
キャビア Caviar ♂キャヴィヤー
トビウオ Poisson volant  プワソン ヴォロン
ニシン Hareng  アろン ( h有音)
ニジマス Truite arc-en-ciel トりゅイト アるコンシエル
(arc-en-ciel♂虹)

【は行】

ハゼ Gobie  ゴビー
ハモ Murène japonaise  ♀ミュれンヌ ジャポネズ
ハリセンボン Diodon
Poisson-hérisson
♂ディオドン
♂プワソン エりソン

(le hérisson ハリネズミ) 
ヒメジ Rouget  るジェ
ヒラメ Barbue バるビュ
(左ヒラメ) Poisson plat gaucher  ♂プワソン プラゴシェ
(plat 平たい/ gaucher 左利き)
(イシビラメ) Turbot ♂チュるボ
(シタビラメ) Sole ♀ソル
フエダイ Vivaneau  ♂ヴィヴァノ
フグ Poisson -globe
/
Fugu 
♂プワソン グロブ
フュグ
フナ  Carassin  カらサン
ブリ  Sériole セりオル
ホウボウ Grondin ♂グろンダン
ボラ Mulet  ♂ミュレ

【ま・や・ら・わ行】

マグロ Thon ♂トン
(ビンナガ) Thon blanc  トン ブロン
(キハダ) Thon jaune
Albacore
♂トン ジョヌ
/アルバコーる
(クロ) Thon rouge du Pacifique トン るージュ ドュ パシフィック
(メバチ) Thon obèse トン オベーズ
(obèse 肥満の)
(ミナミ) Thon rouge du Sud  トンるージュ ドゥスュドゥ
マス Truite ♀トゥりゅイト
マトウダイ Saint-pierre サン ピエーる
マンボウ Poisson-lune
Môle
♂プワソン リュンヌ
♀モル
(lune♀月)
メバル Sébaste ♂セバストゥ
メルルーサ Merlu
Colin
メるリュ
コラン
ワカサギ Éperlan ♂エペるロン

おわりに

ワイン、乳製品、お肉類、野菜類、チョコ…  これらは種類も多く、品質の良い美味しいものが簡単に見つかるフランスですが、魚だけはめっぽう弱いです。

ブルターニュや南仏の海岸沿いだと、活きの良い魚が簡単に手に入るのでしょうが、パリなど内陸部では、魚屋の場所も、魚の種類も状態も限られていて、かつ値段が張るのが現状。

秋刀魚の塩焼き、ぶり大根、カツオのたたき…🐟 新鮮な魚で大きくなった日本人には淋しいかぎりです。

それではまた次回♪

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