みなさん、こんにちは。
今日はフランス語の単語集【魚類】の名前です。
魚類もほかの生物と同様に、正確な種は日本とフランスでは違ってきますが、できるだけお互いが理解しやすい名前でのせるようにしてあります。
それではどうぞごらんください♪
Table des matière
フランス語の単語【魚類】のなまえ。
魚に関する単語
| 魚 | poisson | ♂プワソン |
| 海水 | eau de mer | ♀オドゥメーる |
| 淡水 | eau douce | ♀オドゥース |
| ウロコ | écaille | ♀エカイユ |
| ヒレ | nageoire | ♀ナジョワーる |
| エラ | branchies | ♀pl. ブろンシ |
【あ行】
| アジ | Chinchard | ♂シャンシャーる |
| アナゴ | Congre | ♂コングる |
| アユ | Ayu | ♂アユ |
| アンコウ | Lotte/ Baudroie |
♀ロットゥ ♀ボードろワ |
| イカナゴ | Laçon | ♂ラソン |
| イワシ | Sardine | ♀サるディンヌ |
| カタクチイワシ | Anchois | ♂オンショワ (塩漬けアンチョビの魚) |
| ウナギ | Anguille | ♀オンギーユ |
| エイ | Raie | ♀れ |
| (マンタ) | Manta | ♀モンタ |
| オヒョウ | Flétan | ♂フレトン |
【か行】
| カサゴ | Rascasse | ♀らスカス |
| カジキ | Marlin | ♂マるラン |
| (メカジキ) | Espadon | ♂エスパドン |
| (バショウカジキ) | Voilier | ♂ヴワリエ (voilier ヨット) |
| カツオ | Bonite | ♀ボニットゥ |
| カマス | Barracuda | ♂バらクダ |
| カレイ | Limande /plie |
♀リモンドゥ ♀プリ |
| (右カレイ) | Poisson plat droitier | ♂プワソン プラ ドろワチエ (droitier 右利き) |
| カワカマス (パイク)* | Broche | ♂ブろシェ |
| カワメンタイ | Lotte de rivière | ♀ロットゥ (タラ仲間の淡水魚) |
| カンパチ | Limon | ♂リモン |
| キビナゴ | Sprat | ♂スプらッツ |
| キンギョ | Poisson rouge | ♂プワソン るージュ |
| キンメダイ | Béryx | ♂べりックス |
| クエ | Mérou | ♂メる |
| コイ | Carpe | ♀カるプ |
| コダラ | Aiglefin /Églefin |
♂エグルファン (燻製になったものが haddock♂アドック) |
＊Brochet (リヨン・アルザスの郷土料理クネル Quenelle にもする。この魚のクネルはハンペンのクリムソース煮みたいな料理。
【さ行】
| サケ | Saumon | ♂ソモン |
| (イクラ) | Caviar rouge/ œufs de saumon |
♂キャヴィア るージュ /ズゥ ドゥソモン |
| サバ | Maquereau | ♂マクろー |
| サメ | Requin | ♂るカン |
| (アオザメ) | Requin mako | ♂るカン マコ |
| (シュモクザメ) | Requin marteau | ♂るカン マるト (marteau♂金槌) |
| (ジンベイザメ) | Requin-baleine | ♂るカン バレンヌ (baleine♀クジラ) |
| (ホホジロザメ) | Grand requin blanc | ♂グろン るカン ブロン |
| (ヨシキリザメ) | Requin bleu | ♂るカン ブル |
| サンマ | Balaou | ♂バラウ |
| シシャモ | Capelan | ♂カプロン |
| シマガツオ | Grande castagnole | ♀グろンドゥ カスタニョル |
| シーラカンス | Cœlacanthe | ♂セラコントゥ (生きた化石♂ fossile vivant ) |
| スズキ | Bar | ♂バーる |
【た・な行】
| タイ (ヘダイ) | Drade | ♀ドらッドゥ |
| タチウオ | Sabre | ♂サーブる (sabre♂剣) |
| タツノオトシゴ | Hippocampe/ Cheval de mer |
♂イポコンプ ♂シュヴァル ドゥメーる (cheval♂馬) |
| タラの仲間たち | Cabillaud /Morue /Lieu |
♂キャビヨォ ♂モりゅ ♂リュ |
| チョウザメ | Esturgeon | ♂エスチュるジョン |
| キャビア | Caviar | ♂キャヴィヤー |
| トビウオ | Poisson volant | ♂プワソン ヴォロン |
| ニシン | Hareng | ♂アろン ( h有音) |
| ニジマス | Truite arc-en-ciel | ♀トりゅイト アるコンシエル (arc-en-ciel♂虹) |
【は行】
| ハゼ | Gobie | ♂ゴビー |
| ハモ | Murène japonaise | ♀ミュれンヌ ジャポネズ |
| ハリセンボン | Diodon Poisson-hérisson |
♂ディオドン ♂プワソン エりソン (le hérisson ハリネズミ) |
| ヒメジ | Rouget | ♂るジェ |
| ヒラメ | Barbue | ♀バるビュ |
| (左ヒラメ) | Poisson plat gaucher | ♂プワソン プラゴシェ (plat 平たい/ gaucher 左利き) |
| (イシビラメ) | Turbot | ♂チュるボ |
| (シタビラメ) | Sole | ♀ソル |
| フエダイ | Vivaneau | ♂ヴィヴァノ |
| フグ | Poisson -globe /Fugu |
♂プワソン グロブ ♂フュグ |
| フナ | Carassin | ♂カらサン |
| ブリ | Sériole | ♀セりオル |
| ホウボウ | Grondin | ♂グろンダン |
| ボラ | Mulet | ♂ミュレ |
【ま・や・ら・わ行】
| マグロ | Thon | ♂トン |
| (ビンナガ) | Thon blanc | ♂トン ブロン |
| (キハダ) | Thon jaune Albacore |
♂トン ジョヌ /アルバコーる |
| (クロ) | Thon rouge du Pacifique | ♂トン るージュ ドュ パシフィック |
| (メバチ) | Thon obèse | ♂トン オベーズ (obèse 肥満の) |
| (ミナミ) | Thon rouge du Sud | ♂トンるージュ ドゥスュドゥ |
| マス | Truite | ♀トゥりゅイト |
| マトウダイ | Saint-pierre | ♂サン ピエーる |
| マンボウ | Poisson-lune Môle |
♂プワソン リュンヌ ♀モル (lune♀月) |
| メバル | Sébaste | ♂セバストゥ |
| メルルーサ | Merlu Colin |
♂メるリュ ♂コラン |
| ワカサギ | Éperlan | ♂エペるロン |
おわりに
ワイン、乳製品、お肉類、野菜類、チョコ… これらは種類も多く、品質の良い美味しいものが簡単に見つかるフランスですが、魚だけはめっぽう弱いです。
ブルターニュや南仏の海岸沿いだと、活きの良い魚が簡単に手に入るのでしょうが、パリなど内陸部では、魚屋の場所も、魚の種類も状態も限られていて、かつ値段が張るのが現状。
秋刀魚の塩焼き、ぶり大根、カツオのたたき…🐟 新鮮な魚で大きくなった日本人には淋しいかぎりです。
それではまた次回♪
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